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#明前特级·狮峰龙井#“未尝甘露味,先闻圣妙香”

时间:2022-12-18 16:52:07 | 浏览:1589

暑热难耐,枯燥难消,夏至后的第一饮,从色、香、味俱佳的龙井茶开始。作为爱茶人,龙井从来都不能错过,核心产区的狮峰龙井尤为稀少,每一年都是定量采选采。为了贪享,每年都会为自己留存一点口粮,好在不同季节,体会“喉韵”!品名:明前特级·狮峰龙井

暑热难耐,枯燥难消,夏至后的第一饮,从色、香、味俱佳的龙井茶开始。作为爱茶人,龙井从来都不能错过,核心产区的狮峰龙井尤为稀少,每一年都是定量采选采。为了贪享,每年都会为自己留存一点口粮,好在不同季节,体会“喉韵”!

品名:明前特级·狮峰龙井

茶类:绿茶

产地:浙江省·杭州市·狮峰山

等级:明前特级头采

茶类简介:西湖龙井分为一级产区和二级产区,一级产区包括:“狮峰、龙坞、云栖、虎跑、梅家坞”五大核心产区,。一级产区中以狮峰为上品,且以“明前茶”为上乘珍品,定为国礼茶。主产区为龙井村、狮子峰、翁家山为一带,色泽微黄,俗称“糙米色”。

冲泡方法:

1、茶具:透明玻璃茶杯(以敞口玻璃杯最宜,便于散热);

2、冲泡水温85℃;

3、绿茶茶水冲泡比例是1:50,1g茶50ml水,口感最佳;

4、快速洗茶,接着浸润泡:注入玻璃杯1/3的水量,浸润30s左右,让茶叶吸收水分,充分舒展;

5、悬壶高冲,在玻璃杯中注七分满的水,即可饮用。当饮用剩余1/3的茶水时,请及时续杯,续杯五次以内口感最佳!

一边饮茶,一边欣赏茶叶在杯中上下漂浮,慢慢舒展的姿态。

品饮:明前特级头釆狮峰龙井茶干茶外形扁削、光滑、挺秀、匀齐、色泽嫩黄绿,闻干茶有清淡的豆香、清香;润茶后,初闻豆香显著,细闻兰香清幽;冲泡汤色黄绿明亮;豆香、花香、嫩香相互融合;滋味鲜醇、甘爽、齿颊留香,满口生津、喉韵悠长!叶底嫩黄鲜嫩,颗颗成朵。

西湖龙井茶素有“绿茶皇后”的美称。绿茶未经发酵,保留了茶叶大量的活性物质,在提神、清热、生津止渴、抗辐射等方面的功效较为突出。采摘标准是一芽一叶或者一芽二叶初展,所以茶叶的咖啡因物质,茶多酚含量最丰富,咖啡因可以提神、使人精神振奋,提高工作效率;茶多酚可以清除体内自由基,延缓衰老!

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