时间:2022-12-23 15:25:28 | 浏览:240
收到金寨县天门茶厂 官微寄来的金寨一级毛峰、一级黄芽、二级黄芽等四份品鉴茶。
作为资深爱茶者,看到千里之外寄来的茶礼,感激之情油然而生。
【观干茶】:金寨毛峰,色泽黄绿,白毫彰显清晰,外形微卷,芽叶秀长、匀整,嗅之,有浓浓的清香。
【冲泡】:盖碗88度纯净水冲泡,快速醒茶一次出汤,第一泡,茶叶刚刚苏醒,飘浮在水面,汤色略淡,香气略淡。第二泡,嫩叶渐渐舒展,香气渐浓,汤色嫩绿清澈,看一眼茶汤,闻一闻茶气,瞬间就起刺激起人的舌蕾,入口鲜爽,甘醇,香高味浓,带着炭火烘烤后独特的茶香。此后,数杯不止,情不自禁陶醉一缕缕纯净的茶香中,思绪也随之飞翔到那山高林密,云雾弥漫的金寨仙景……
【叶底】叶底嫩黄、柔嫩,肥壮,一芽或一叶一芽均齐,空杯留香。
【品鉴感悟】:金寨毛峰,其鲜、香、醇、爽独具魅力!可与品牌毛峰相媲美,无愧于唐朝名茶贡品。
【阅读资料】中国安徽省金寨县是全中国重点名优茶生产示范县和有名的长寿之乡.是全国首批无公害茶叶生产示范基地县。安徽金寨县天门茶厂正是坐落于金寨县大别山深处的张冲乡,有50多年的制茶历史. 主要品种有:金寨黄芽,金寨毛峰,金寨毛尖,兰花和炒青。
这里山高林密,云雾弥漫,空气湿度大,年降雨量充足,具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是,有很多蝙蝠洞在周围,整年有成千上万的蝙蝠云集在这里,排撒的粪便富含磷质,利于茶树生长,因此,它不但具备一般茶区气候温润,土壤松软等自然条件,而且还有山高谷深云如海、溪间边不湿度大、岩翘坡陡日照短、林不葱茏水土好等特点。加之茶区果竹花木相间,多种植物共生,漫射光充足,形成里茶叶的独特品质。#评茶师##评茶##茶评##品茶#
喝酒认品牌,品酒听故事,大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄;前面我们一起回顾了董香型白酒的发展历程,以及董香四门之间的传承关系,接下来到了钢丝兄最弱项的环节:品鉴。再次再次强调,钢丝兄品鉴之路刚刚开始,一家之言难免有误,大家作为参考即
来源:人民网11月22日,“一城一宴 睿鉴姑苏”小糊涂仙·睿沉浸式定制品鉴会“东方睿宴”首站在苏州正式启动。小糊涂仙酒业集团副总裁梁国杰、小糊涂仙酒业集团副总经理宋建林、小糊涂仙酒业集团品牌运营管理中心总经理曾琦等共同出席了本次活动。梁国杰
中国食品报四川讯(沈小芳 记者黄照)沈酒是近年来白酒行业出现的一款沉香型白酒典范代表,在100届糖酒会上大放异彩受到热捧。沈酒是全国独有一家拥有“一门五虎将,浓清兼沉酱”五种香型系列产品结构并良好组合的白酒企业。沈酒集团曾获"中国酒业十年最
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11月30日晚上,由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司和南京煌辉糖烟酒有限公司 联合举办的“张裕解百纳品鉴会(南京江北新区)”在千禧万福大酒店二楼好运厅举办。 邀请了酒业协会相关客户以及部分联盟商,共50人参加本次活动。 品鉴会上公司酒品专家向