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茶叶榜丨一级黄山毛峰(综评8.8分,茶语评9.1分)

时间:2022-12-23 15:34:48 | 浏览:948

本款茶综合评分8.8分,茶语网综合评分排名第107名,绿茶类排名第35名。很好喝的黄山毛峰,选料标准优质,工艺恰当到位。外形美观,内质清香甘甜。清香四溢,喉咙留香持久,如余音绕梁。茶汤清鲜甘美,甜爽怡人,回味悠长。基本信息品牌:伯韵茶类:绿

本款茶综合评分8.8分,茶语网综合评分排名第107名,绿茶类排名第35名。

很好喝的黄山毛峰,选料标准优质,工艺恰当到位。外形美观,内质清香甘甜。

清香四溢,喉咙留香持久,如余音绕梁。

茶汤清鲜甘美,甜爽怡人,回味悠长。

基本信息

品牌:伯韵

茶类:绿茶

产区:安徽

生产时间:2015年

冲泡准备

茶样:3g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾

用水:茶语专用水

干茶审评

外形自然舒展,一芽一叶居多,有少量一芽二叶。芽叶色泽微微偏黄,颜色鲜亮,匀净。

冲泡审评

第1泡:水温90℃,冲泡30s

汤色浅黄,多白毫,亮度高。香气清香徐徐,茶汤甜润顺滑。

第2泡:水温90℃,冲泡30s

汤色杏黄色,多白毫。香气甜香明显,茶汤顺滑,入口有一定鲜,茶味甘甜。

第3泡:水温90℃,冲泡30s

汤色杏黄,明亮度极高。香气清芬持久,茶汤较稠,茶味入口有一定甜,味清鲜,回甘生津不强,皆持久,喉咙留香极强。

第5泡:水温90℃,冲泡40s

茶汤进入尾水期,茶汤有浅浅甜味,尾韵有花香,喉咙留香持久。杯底带浅甜香。

叶底审评

叶底用料好,芽叶嫩黄绿,叶片柔嫩。

茶语审评

外形自然舒展,一芽一叶居多,有少量一芽二叶。芽叶色泽微微偏黄,颜色鲜亮,匀净。汤色浅黄,纯净,明亮度高。香气清芬,尾韵有花香,喉咙到口腔留香持久稳定。茶汤滋味甜醇,有一定鲜,回甘生津不高,源源不断。叶底嫩黄绿色,叶片柔嫩。

茶语评分:9.1

专家审评

这款茶外表不是很好看,但属于蕙质兰心的那种。干茶条索自然带峰毫,带有少量鱼叶(带鱼叶是黄山毛峰的特点,在此不属于缺点反到是优点),汤嫩黄明亮,清幽馥郁的兰花香悠远持久,味醇爽甘甜,叶底尚嫩匀。

此茶的优点是香气持久迷人,缺点是干茶没有那么美丽,但均符合黄山毛峰的特征,无明显缺陷,内在品质上乘。

本期专家:孙晓群

专家评分:8.9

绿茶类综合评分Top5

Top1. [强氏茗茶]雨前特级南京雨花茶,9.4分。

Top2. [重茶集团]定心·决策,9.4分。

Top3. [剡茗茶业社]越乡龙井,9.3分。

Top4. [老谢家茶]千秋幽香·黄山毛峰,9.3分。

Top5. [峨眉雪芽]雪霁·禅心(2015),9.3分。

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